Το Μουσείο Ιστορίας Πολιτιστικής Κληρονομιάς Πραισού, με τη στήριξη του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστήμιου – Τμήματος Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας Σητείας, θέλοντας να αναδείξουν τις ιδιαιτερότητες της επαρχίας Σητείας και να συμβάλλουν στην τουριστική ανάπτυξη, την ανάπτυξη του αγροτοδιατροφικού τομέα και την προβολή της διατροφικής πολιτιστικής μας κληρονομιάς, καθώς και στην ανάδειξη του αρχαιολογικού χώρου και των οικισμών της Κοινότητας Πραισού, διοργάνωσαν το Σάββατο 8Αυγούστου 2026 στις 17:00την εκδήλωση ΓΑΙΑ ΕΤΕΟΚΡΗΤΩΝ «Πραισίων Γεύσεις».
Το πρώτο μέρος ήταν ένας περίπατος στα σοκάκια του οικισμού Κανένε (σημερινή ονομασία Άγιος Σπυρίδωνας), καθώς και ξενάγηση στα ιστορικά σημεία του οικισμού και στο Μουσείο μας, σε ελληνική και αγγλική γλώσσα.
Το δεύτερο μέρος περιελάβανε παιδικό εργαστήρι με Χειροτεχνίες – Ζωγραφική – Παιχνίδι.
Στο τρίτο μέρος διοργανώθηκαν εργαστήρια παρασκευής εδεσμάτων (βιωματικά σεμινάρια), για μεγάλους και για μικρούς, με τη συμμετοχή κατοίκων της περιοχής, στα οποία συνδυάζεται η ανάδειξη τοπικών γεύσεων με την ιστορία, τη λαογραφία και τις παραδόσεις της σητειακής διατροφής.
Η βραδιά έκλεισε με ομιλίες – τοποθετήσεις – παρουσιάσεις.
Το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο – Τμήμα Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας συμμετείχε με ενημέρωση για τη διατροφική αξία των ντόπιων προϊόντων, την ωφέλειά τους για τον ανθρώπινο οργανισμό και τη διαφύλαξη και προαγωγή της υγείας, με διαλέξεις και εποπτικό υλικό για την κρητική διατροφή και για τη σητειακή διατροφική κουλτούρα.
Η δράση εντάσσεται στο έργο “Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026”
