Με ιδιαίτερη επιτυχία ολοκληρώθηκε η εκδήλωση ΓΑΙΑ ΕΤΕΟΚΡΗΤΩΝ «Πραισίων Γεύσεις» 2026,
η οποία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 8 Αυγούστου στον Άγιο Σπυρίδωνα (Κανένε). Η διοργάνωση είχε
σημαντική απήχηση, προσελκύοντας πλήθος Ελλήνων και ξένων επισκεπτών. Το γεγονός αυτό επιβεβαιώνει την
ανάγκη θεσμοθέτησης και συνεχούς αναβάθμισης ανάλογων πρωτοβουλιών, οι οποίες προάγουν τον πολιτισμό, την
επιστήμη, τα ήθη και τα έθιμα, καθώς και την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά και την αυθεντική φιλοξενία του
τόπου μας.
Η οργανωτική επιτροπή εκφράζει τις θερμές και ειλικρινείς της ευχαριστίες προς όλους τους επισκέπτες που
τίμησαν με την παρουσία τους την εκδήλωση και συμμετείχαν ενεργά στις δράσεις της. Ιδιαίτερη μνεία οφείλεται
στους εθελοντές και τις εθελόντριες, οι οποίοι εργάστηκαν ακούραστα, συμβάλλοντας καθοριστικά στην άρτια
διεξαγωγή και την απόλυτη επιτυχία της Εκδήλωσης. Παράλληλα, εκφράζονται θερμές ευχαριστίες προς όλους τους
συντελεστές, τους επιστημονικούς συνεργάτες και τους φορείς, η υποστήριξη των οποίων υπήρξε αποτελεσματική
για την επιτυχή υλοποίηση των παρακάτω δράσεων
Παιδικό Εργαστήρι με φετινό θέμα την «Σπερμώ»: Μια δημιουργική απασχόληση που έφερε τα παιδιά να
ανακαλύπτουν την παράδοση, τη λαογραφία και τα έθιμά μας μέσα από το παιχνίδι και τη δημιουργία!
Βιωματικές, Διαδραστικές και Γευσιγνωστικές Δράσεις: Μια ξεχωριστή εμπειρία μύησης στις αυθεντικές γεύσεις
του τόπου μας. Οι επισκέπτες έρχονται σε επαφή με την τοπική γαστρονομική παράδοση, ανακαλύπτοντας τα ήθη και
τα έθιμα που τη συνοδεύουν.
Επίδειξη Παρασκευής «Κατουμέρια»: Μια δράση με βαθιά λαογραφική και εθνογραφική τεκμηρίωση.
Στο πλαίσιο της φετινής διοργάνωσης, πραγματοποιήθηκε μια ξεχωριστή τελετή βράβευσης. Απονεμήθηκαν
τιμητικές πλακέτες σε πολύτιμους συνεργάτες που συμπορεύονται όλα αυτά τα χρόνια για την επίτευξη κοινών,
στρατηγικών στόχων. Το όραμά μας παραμένει σταθερά η ανάδειξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών της επαρχίας
Σητείας, η ενίσχυση της τουριστικής ανάπτυξης, η στήριξη του αγροδιατροφικού τομέα, καθώς και η δυναμική
προβολή της διατροφικής και πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Συγκεκριμένα, απονεμήθηκαν οι εξής τιμητικές
διακρίσεις:
Τμήμα Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας (ΕΛΜΕΠΑ): Για το σπουδαίο επιστημονικό έργο και την προσφορά
του στην τοπική κοινωνία. Την τιμητική πλακέτα παρέλαβε ο πρόεδρος του τμήματος, Δρ. Βασίλειος Ράϊκος.
Λύκειο Ελληνίδων Σητείας: Για τη γόνιμη συνεργασία και τη διαρκή προσφορά του στη διάσωση και διάδοση της
κρητικής παράδοσης. Την τιμητική πλακέτα παρέλαβε η πρόεδρος, κ. Ελεονόρα Ψιμικού.
Δρ. Αντωνία Ψαρουδάκη (Επίκουρη Καθηγήτρια ΕΛΜΕΠΑ): Για την καθοριστική συμβολή της στην ανάδειξη
του διατροφικού πολιτισμού της Σητείας.
Κρητική Φιλοξενία & Παραδοσιακό Γλέντι
Για ακόμη μία χρονιά, οι γυναίκες των χωριών μας αποτέλεσαν την ψυχή της διοργάνωσης. Τιμώντας έμπρακτα
την παράδοση της ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ, επιστράτευσαν όλο τους το μεράκι για να προσφέρουν ένα
εξαιρετικό κέρασμα στους επισκέπτες μας. Δημιουργώντας εκλεκτούς μεζέδες με αγνά, παραδοσιακά υλικά του
τόπου μας, δικαιούνται ένα θερμό και ειλικρινές ευχαριστώ από όλους μας.
Η εκδήλωση συνεχίστηκε σε κλίμα ιδιαίτερης χαράς και ενθουσιασμού. Ο κόσμος διασκέδασε μέχρι αργά,
συντροφιά με το κρητικό μουσικό σχήμα των Γιάννη Λιναρδάκη, Νίκου Επιτροπάκη και Μάνου Επιτροπάκη.
Ευχαριστούμε τα καταστήματα της πόλης μας για την προσφορά δώρων στη λαχειοφόρο αγορά μας. Ιδιαίτερες
ευχαριστίες στην κρητική εταιρεία ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ ΑΕ, που για άλλη μια φορά μας στήριξε με τα προϊόντα της.
Κλείνοντας, ευχαριστούμε τον κ. Χάρη Ροδιτάκη της «Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026» για
την παρουσία και τη συνεργασία μας, Παράλληλα, ευχαριστούμε θερμά τη Δρ. Αντωνία Ψαρουδάκη και την κ. Μανώλια
Τζανιδάκη για τον συντονισμό της Εκδήλωσης, καθώς και τον κ. Αγαπητό (Peter) Αναστασίου και την οικογένειά του για
τη διαρκή προσφορά και την έμπρακτη υποστήριξή τους στις δράσεις μας.
Η εκδήλωση ΓΑΙΑ ΕΤΕΟΚΡΗΤΩΝ «Πραισίων Γεύσεις» 2026 απέδειξε περίτρανα ότι όταν η
επιστημονική τεκμηρίωση συναντά τη συλλογική προσπάθεια, την τοπική γαστρονομία και την πλούσια παράδοσή
μας, το αποτέλεσμα ξεπερνά τα τοπικά σύνορα. Η ΓΑΙΑ ΕΤΕΟΚΡΗΤΩΝ ανανεώνει το ραντεβού με το κοινό της
για τον Αύγουστο του 2027 στην Νέα Πραισό, παραμένοντας πιστή στο όραμά της για τη διάσωση, την ανάδειξη
και την προβολή της πολιτιστικής ταυτότητας της Σητείας. Σας ευχαριστούμε θερμά που γίνατε κοινωνοί και
συνοδοιπόροι σε αυτή τη σπουδαία προσπάθεια μας.
https://drive.google.com/file/d/1_TlKV4V61kxcwivJneGbVO5lGUbaYV9y/view?usp=sharing
