ΕΣΠΕΡΙΔΑ ΠΡΟΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ

ΕΣΠΕΡΙΔΑ
ΠΡΟΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ – ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ
ΤΗΣ ΠΡΩΤΟΒΑΘΜΙΑΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΗΤΗΣ
Σάββατο 23/05/2026
Αίθουσα Πολλαπλών Χρήσεων
4ο Δημοτικό Σχολείο Σητείας
17:00 – 17:30 Εναρκτήριοι Χαιρετισμοί
•
Γεώργιος Ζερβάκης, Δήμαρχος Σητείας
•
Κωνσταντίνος Φλουρής, Προϊστάμενος Τμήματος Παιδείας & Δια Βίου Μάθησης της Δ/νσης Παιδείας, Απασχόλησης και Εμπορίου της Περιφέρειας Κρήτης
•
Γεώργιος Μαμάκης, Διευθυντής Δ.Π.Ε. Λασιθίου
•
Βασίλειος Ράϊκος, Πρόεδρος Τμήματος Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας 17:30 – 18:40 Εισηγήσεις (7 x 10΄ = 70΄)
•
«Η Κρητική Διατροφή στο σχολείο ως άξονας υγιεινού τρόπου ζωής και διατροφικού πολιτισμού», Δρ. Αντώνιος Παπαδάκης, Γενικός Διευθυντής Δημόσιας Υγείας & Κοινωνικής Μέριμνας – Περιφέρεια Κρήτης, Πρόεδρος Πανελλήνιας Ένωσης Εποπτών Δημόσιας Υγείας.
•
«Η Κρητική-Μεσογειακή Διατροφή ως πυλώνας των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων στο σύγχρονο Σχολείο», Αικατερίνη Ρηνάκη, Δασκάλα, Επόπτρια Ποιότητας Εκπαίδευσης της ΔΠΕ Λασιθίου.
•
«Η επίδραση των ΔΙΑΤΡΟΦΙΞ στις Διατροφικές συνήθειες των μαθητών», Βασίλης Ζαφειρόπουλος, Καθηγητής Τμήματος Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας, ΕΛΜΕΠΑ.
•
«Μικροί ήρωες, μεγάλες αλλαγές: η δύναμη της διατροφικής εκπαίδευσης», Ασπασία Καλαμάρη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Επιστ. Συνεργάτρια Τμήματος Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας, ΕΛΜΕΠΑ.
•
«Προτάσεις παιδαγωγικής αξιοποίησης του παραχθέντος εκπαιδευτικού υλικού στα Προγράμματα Σχολικών Δραστηριοτήτων», Ελισάβετ Δρούγκα, Μέλος ΚΕΠΕΑ Ιεράπετρας-Νεάπολης.
•
«Level Up στη Διατροφή: Παίζοντας και Μαθαίνοντας με τους “Διατροφίξ», Μαρία Μαντζίλα, Διευθύντρια 4ου ΔΣ Σητείας.
•
«Από τον Αναλυτικό Οδηγό στο Υγιεινό Πικνίκ: Βιωματικές Διαδρομές της Κρητικής Διατροφής στη Σχολική Τάξη», Μαρία Αντωνιάδη, Δασκάλα 4ου ΔΣ Αγίου Νικολάου. 18:40 – 19:00 Ερωτήσεις – Συζήτηση